Das Department of Business Development (DBD) in Thailand untersucht das Potenzial von Food Trucks als neue Touristenattraktion im Land. Laut Thosapone Dansuputra, der Generaldirektorin des DBD, könnten Food Trucks als „Reiseziele“ dienen, die nicht nur die Wirtschaft ankurbeln, sondern auch das Bewusstsein für die thailändische Küche schärfen.
Er sagte: „Food Trucks können Touristen dazu ermutigen, Thailand zu besuchen, nur um Speisen oder Getränke zu probieren, die man sonst nirgendwo findet.“
Die Food-Truck-Kultur wird auch mehr Möglichkeiten für die Interaktion zwischen Thailändern und Ausländern schaffen, während sie auch Möglichkeiten der Zusammenarbeit schafft, fügte Dansuputra hinzu. Der DBD veranstaltete kürzlich vom 22. bis 26. Februar eine Veranstaltung im IconSiam-Einkaufskomplex in Bangkok, um Food Trucks und kleine und mittlere Unternehmen (KMU) zu fördern.
Die fünftägige Veranstaltung brachte 3 Millionen Baht an Einnahmen und zog viele Thais und Ausländer an, so Dansuputra. Mehrere Finanzinstitute wie die Krungthai Bank, die Bank of Adyudhya, die Government Savings Bank, die TMB Thanachart Bank und die United Overseas Bank arbeiteten mit der DBD zusammen, um Beratung bei der Beantragung von Krediten zu leisten, was es für KMU einfacher machte, Kredite zu erhalten.
Dansuputra sagte, dass einige KMU bereits Kredite zu einem besonderen Zinssatz beantragt haben, um ihr Geschäft zu erweitern, berichtete Nation Thailand.
Nawarat Mingchareonsuk, die Betreiberin des Food Truck Team Chang, lobte die Veranstaltung für die Erweiterung des Marktes für Food Trucks und fügte hinzu, dass sie dadurch das Verbraucherverhalten beobachten konnten, was es ihnen ermöglichte, ihre Produkte zu verbessern, um die Nachfrage zu erfüllen.
Sie sagte: „Viele Thais und Ausländer genießen es, Essen und Getränke von Food Trucks und Straßenhändlern zu kaufen“.
Der Foodtruck-Tourismus ist die neueste Idee in Thailands Tourismusbemühungen.
Letzten Monat wurde berichtet, dass Thailand sich auch darauf vorbereitet, mehr Kreuzfahrtschiffe aufzunehmen. Nach Angaben der Regierung bemüht sich das Land um die Verbesserung der bestehenden Häfen und den Bau neuer Häfen. Das Land hat auch die Filmindustrie im Visier. In Zusammenarbeit mit Netflix haben die Behörden einen Reisefilm mit dem Titel „Uncover Thailand: Ein kreativer Reiseführer“. Der Film zeigt Attraktionen abseits der ausgetretenen Pfade sowie Orte, an denen lokale und internationale Filme und Fernsehserien gedreht wurden.
Thailand begrüßte im Januar 2,14 Millionen internationale Touristen. Die drei wichtigsten Herkunftsmärkte waren Malaysia mit 288.745 Touristen, Russland mit 202.759 Touristen und Südkorea mit 169.462 Touristen.
Quelle: The Thaiger
