Mehr als 150 vegetarische Kioske reihen sich auf beiden Seiten der Yaowarat Road in Chinatown ab dem Royal Jubilee Gate für das „Vegetarian Festival At Yaowarat 2022“ auf, das bis zum 4. Oktober täglich von 10 bis 21 Uhr stattfindet.
Das vom Samphanthawong District Office in Zusammenarbeit mit dem Samphanthawong District Cultural Council organisierte Festival wird heute mit einer großen Eröffnungszeremonie zu Ehren des 70. Geburtstags von König Rama X. und des 90.
Einer der Höhepunkte ist eine Kochshow von Köchen des Grand China Yaowarat Hotel, die ein spezielles Gericht aus gebratenen Nudeln namens phat mi sip chakkrapat mangkorn zubereiten werden. um 17.45 Uhr in einer riesigen Bratpfanne zubereiten. Bis zu 1.790 Gerichte werden den Besuchern kostenlos serviert.
Ab 18.10 Uhr gibt es einen blumengeschmückten Autokorso mit einer Schönheit, die Guan Yin Bodhisattva (die Göttin des Mitgefühls und der Barmherzigkeit) repräsentiert, einen 70 m langen silbernen Drachentanz, einen 90 m langen goldenen Drachentanz, einen Löwenzug mit über 25 Köpfen, die sich zu einer Pyramide formieren, und weitere Umzüge zu Ehren Seiner Majestät des Königs. Die Prozessionen beginnen am Royal Jubilee Gate (Odeon-Kreis) und führen über die Yaowarat Road zur Ratchawong-Kreuzung und weiter zur Sue Pa-Kreuzung an der Charoen Krung Road und zurück zum Tor.
Wie üblich sind diejenigen, die sich entschlossen haben, während des Festes auf Fleisch zu verzichten, eingeladen, einer Zeremonie beizuwohnen, bei der die Götter aufgefordert werden, vom Himmel herabzusteigen. Anschließend kann man an den 150 Kiosken eine Vielzahl köstlicher fleischfreier Gerichte und Produkte genießen.
Quelle: Bangkok Post
