Die TasteAtlas-Website ist ein Online-Lebensmittelatlas oder -Ratgeber, der Informationen über traditionelle und authentische Gerichte aus der ganzen Welt bietet. Die Benutzer können nach interessanten Gerichten nach Region, Land oder Zutat suchen, und die Benutzer können auf der Plattform auch Gerichte oder ihre Rezepte und Empfehlungen vorschlagen.
Am Sonntag, den 19. Februar, stellte die Website die 100 besten alkoholfreien Getränke der Welt vor, und das Lieblingsgetränk der Thais, der Thai-Tee, auch bekannt als thailändischer Milchtee, wurde an siebter Stelle in die Liste aufgenommen.
Thailändischer Tee oder Thai-Milchtee ist auf Thai als Cha Thai oder Cha Yen bekannt. Das orangefarbene Getränk wird aus schwarzem Tee hergestellt, der mit Kondensmilch vermischt und mit Kondensmilch aufgegossen wird. Der Tee wird in der Regel kalt mit Eis serviert, und in den örtlichen Getränkeläden wird er in der Regel in einem hohen Plastikglas mit Strohhalm angeboten.
Der Preis für Thai-Tee reicht von 20 Baht bis zu über 100 Baht, je nach Qualität der Teeblätter und der Garnierung. Die Einheimischen trinken ihn auch gerne mit zähen Tapioka-Kugeln, auf Thai Khai Mook genannt.
Die Ursprünge des thailändischen Tees sind etwas unklar, man nimmt an, dass er von der chinesischen und indischen Teekultur beeinflusst wurde und im 20. Jahrhundert von der thai-chinesischen Gemeinschaft in Thailand populär gemacht wurde. Das Getränk ist auch in Südostasien und den USA verbreitet.
Die zehn beliebtesten Getränke aus anderen Ländern sind:
- Milchtee nach Hongkong-Art
- Aguas frescas aus Mexiko
- Chai masala aus Indien
- Maghrebinischer Minztee aus dem Maghreb
- Horchata aus Mexiko
- Salep aus der Türkei
- Thailändischer Tee aus Thailand
- El submarino aus Agentinien
- Ristretto aus Italien
- Darjeeling aus Indien
Die gesamte Liste der 100 besten Getränke der Welt finden Sie HIER.
Letztes Jahr wurden drei thailändische Gerichte in die Liste der 50 besten Straßengerichte in Asien von CNN Travel aufgenommen. Bei den Gerichten handelte es sich um Isaan-Würstchen namens Sai Krok Isaan, Nudeln mit Currysuppe aus dem Norden namens Khao Soi und Krabbenomeletts namens Kai Jeow Pu.
Quelle: The Thaiger
